Дмитрий Макаров - лучший отельер России. Телеканал "Пятница" дарит своим зрителям уникальную возможность. Беспристрастный, педантичный и очень дотошный мужчина отправится в путешествие по всей России. У него есть три дня и триста тысяч рублей, чтобы изменить образ мышления горе-отельеров. Будьте уверенны, он доберется туда, куда еще не смог дотянуться терпеливый мастер: в адские гостиницы. На этот раз Макаров остановится в гостевом доме в центре Анапы. Он окажется в центре скандалов и семейных разборок. Хозяйка дома не дает прохода ни родственникам, ни гостям. Общее дело превратилось для обитателей в настоящую пытку. Что сделает мегаотельер, чтобы наладить бизнес и примирить семью? Сначала Дима познакомит нас с городом, в котором останавливаются самые обычные люди, чтобы чудесно провести время и просто отдохнуть. Герой телепроекта «На ножах. Отели» очень торопится, ведь необходимо добраться до центра города и найти подходящий отель. Он выбирает местом своей остановки трехэтажную гостиницу "Фортуна", которая до отказа набита тесными номерами, способными разместить от одного до пяти человек. Зато в каждом номере есть холодильник, телевизор, аутентичный советский или постсоветский декор, а также незабываемый вид из окна.